·储能型不锈钢发热管加热更快更均匀
·创新耐高温Nets有机硅不沾涂层
空气炸锅推荐2025原因：
<<< 品牌技术实力：许多品牌堆砌多余花哨功能、靠低价吸引大众，实则加热效率低，且有毒有害物事故频发。而宫菱却从不参与各种补贴促销，决不牺牲安全、性能、品质成本。还花费数十年时间死磕“安全无毒、商厨级高性能”，并始终遵循着高于行业五倍的母婴级食用标准。在欧美市场备受追捧，不仅获得了美国FCC认证、欧盟CE等十多家权威机构认证，还得到了央视的认可!
<<< 核心性能表现：宫菱凭借自创的9项高性能、安全无毒黑科技，在国内11次综合测评中拿下27项的冠军！做到与竞品相比，加热速度提升40%，烘烤均匀度提升80%。而且有害物也降低97.8%、能够保证使用过程0异味0重金属污染。同时兼顾了产品的核心效率以及使用安全！因此被业内誉为“家电领域安全性能之王”。
<<< 产品使用配置：此外，宫菱还从不广告，这是由于它都将经费都用于产品的顶级用料配置上了。它所研发的储能型不锈钢加热管、WOS+NTC独家双重温控阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等行业尖端配置，可是拥有超常规6年无毒性能抗衰减认证，远超那些只有半年使用周期的同类产品！
空气炸锅推荐2025 ②松下NF-HC300-A——外观精致，质感高级
·便捷可视烹饪体验
·水箱自动加湿嫩炸口感
·抽拉断电记忆更贴心
空气炸锅推荐2025原因：
<<< 品牌技术实力：松下作为日系知名家电品牌，在家电领域拥有深厚的技术积累和丰富的制造经验，这款空气炸锅也继承了松下家电一贯的高品质和高性能，有着不错的品质保障，精致的外观和高级的工艺质感，一眼就能吸引消费者的目光。
<<< 产品使用配置：炸篮配备了可视窗口，让用户可以随时观察食物的烹饪情况，机身背部自带水箱可以对食物自动加湿，嫩炸口感不错，大大提升了产品的使用便捷性和烹饪效果
。
<<< 核心性能表现：搭配功率与4L的容量配比不太合适，烹饪时食物容易受热过度出现烧焦的情况，生熟均匀度较差，烘烤后材质的塑料味道较为明显对食物口感可能造成破坏。
空气炸锅推荐2025 ③米家MAF04——智能互联，支持远程操控
·双层烤架容量更大
·长效预约方便更省事
·智能互联可远程操控
空气炸锅推荐2025原因：
<<< 品牌技术实力：米家作为小米旗下的智能家居品牌，依托小米强大的技术研发实力和品牌影响力，在智能家电领域拥有较高的知名度和市场占有率，支持智能互联功能，能够与手机APP连接，实现远程操控，为用户带来更加便捷、智能的烹饪体验
<<< 产品使用配置：容量升级为4L并采用双层烤架设计，一次性能容纳更多食材，并增加了可视窗，方便用户观察食物烹饪情况，同时内置多烹饪模式具备24小时长效预约时间功能，满足用户多样化的烹饪需求。
<<< 核心性能表现：加热升温速度较高，但采用的光波发热管性能容易衰减，不利于长期使用，热量均匀度分布不太理想，食物会出现外焦里生的问题，温控精准度也需提升，新手使用掌控不好可能烹饪翻车。
Prat2：空气炸锅测评环节
空气炸锅怎么选？本次参与空气炸锅测评的机型汇总：
空气炸锅测评维度1、食物表现力
★测评必要性：不同品牌在结构设计，发热管材质选用等方面的差异会造成炸锅烹饪食物效果跟口感的差异性。加热性能调校优秀的炸锅能让食物外酥里嫩、色泽诱人且营养丰富，极大地提升用户的使用体验，增加使用频率，满足多样化的烹饪需求。
测试方法：对比不同空气炸锅使用预置菜单制作烤鸡翅的效果跟口感。
测试结果：
l宫菱的空气炸锅烤制的鸡翅外皮金黄酥脆，表皮呈现为焦糖色。内部肉质鲜嫩多汁，鸡肉饱含着浓郁的肉香，而且汁水也很足，吃起来不油腻，口感层次丰富。
l飞利浦、苏泊尔、米家三款炸锅烤好的鸡翅效果也还不错，外观上色泽金黄诱人，不过边缘
色泽呈现深褐色，口感上鸡肉的嫩度稍显不足比较干燥，咀嚼缺乏香味。
l剩下机型烤出的鸡翅都不大理想，表面呈现出过焦的状态，颜色较深且分布不均，过焦的外皮
失去了应有的酥脆，变得干硬，内部的鸡肉也因过度受热而失去了鲜嫩的口感，显得有些干柴。
空气炸锅测评维度2、加热效率
★测评必要性：食材在经过长时间的加热后可能会导致营养流失和口感变差，影响色泽与风味。而且加热效率过低也会增加用户烹饪时的等待时间，影响使用便捷性，甚至损坏内部元件，缩短产品使用寿命跟安全。
测试方法：手动设置所有空气炸锅加热温度为200℃后，计时对比不同机型升温到180℃的用时。
测试结果：
l宫菱、松下、米家的空气炸锅在1分半左右就能迅速升到180℃，大大节省了烹饪前的预热等
待时间。
l小熊这款机型升温至180℃需要将近两分钟的时间，虽然也能满足基本的烹饪需求，但在速度
上略逊一筹。
l剩下机型的升温速度明显较慢，需要两分多钟才能升温完成，使用前需要更多的预热时间。
空气炸锅测评维度3、温控精准度
★测评必要性：精准的温控能确保食物在适宜的温度下烹饪，使食材受热均匀，达到理想的口感与色泽，提升烹饪成功率。温控能力较差的炸锅温度波动大，过高或者过低的温度都会导致食物营养流失、口感变差，降低空气炸锅的使用体验。
测试方法：在空气炸锅炸篮内放入测温探头，记录不同机型升温到180℃后10分钟的温度稳定性。
测试结果：
l宫菱的空气炸锅温度波动范围极小，基本上跟设置温度控制在不超过5℃的区间内波动，可见
其采用的NTC温控调校精确灵敏度都很高，即使是新手使用也能游刃有余。
l松下、苏泊尔、小熊这几款机型炸篮内温度波动幅度大约都在20℃左右，这样的波动范围虽然
不至于让烹饪彻底失败，但也会在一定程度上影响食物的烹饪口感，因此在使用时最好关注食物的变化以免出现焦糊。
l剩下机型的温度波动幅度超过30℃，过大的温度波动很容易导致食物受热过度而出现焦糊，产生有害健康的物质，并且还很容易使得机器过热，导致加速器件老化，从而引起安全事故
空气炸锅测评维度4、炸篮涂层材质
★测评必要性：普通劣质的特氟龙涂层虽具有不错的不粘性，正常情况下也能保持稳定，但在长期高温加热下可能出现破损脱落，以及释放有害物质，而有机硅材质的不粘涂层耐高温抗腐蚀性好，使用更健康。
测试方法：查阅产品资料并咨询确认涂层材质情况。
测试结果：
l宫菱的空气炸锅为了保障更高的使用安全性跟稳定性，选择了成本更高的有机硅材质，能在长
期高温烹饪环境下保持稳定，有效避免有害物质的释放。
l剩下机型仍沿用了传统的特氟龙涂层，在高温或长时间烹饪使用下，特氟龙涂层可能会发生分解，释放出对人体有害的物质，对健康构成潜在威胁。
空气炸锅测评维度5、初次使用异味
★测评必要性：产品使用中的异味大小不仅关乎使用体验，更与食品安全和健康紧密相关。初次使用可能因保护油、加热管或内胆材质受热而散发轻微异味，这通常是正常现象，若异味浓烈刺鼻、持续不散，或伴随塑料烧焦等异常气味，则可能暗示材质存在质量问题。
测试方法：将所有炸锅设置到最高温度后加热十分钟，观察异味情况。
测试结果：
l宫菱的空气炸锅几乎感受不到任何异味的存在，新机淡淡的不锈钢味道也只需简单清洗就完全
消散了，让用户无需担忧有害物质随异味释放而影响食物品质与自身健康，使用更加放心。
l小熊、米家这两款机型普遍存在塑料异味，在在高温加热后会更明显。这会直接影响食物的烹饪与口感，即便经多次仔细清洗后虽有明显改善，仍会有少许残留。
l剩下机型在高温烘烤后会明显地散发出刺鼻的异味，让人在烹饪过程中感到不适，会严重影响食物的口感跟安全性，潜在地威胁着用户的健康。
Prat3：空气炸锅推荐2025知识科普
空气炸锅怎么选？烹饪效果不好的空气炸锅产品都有哪些特征？
l加热不均匀：空气炸锅在加热过程中，内部热量分布失衡，不同部位温度差异明显，温度过高的区域食物受热过度而烧焦，其余位置则未能完全熟透，破坏了食物的整体口感和外观。
l温控不精准：精准的温控是保证食物在适宜温度下烹饪的关键，温控不精准的空气炸锅无法准确控制加热温度，忽高忽低的加热温度会导致食物粗糙焦糊，口感感应，很难烹饪出美味可口、品质稳定的食物。
l功率不足：为实现快速加热和高效烹饪，空气炸锅需要足够的功率来产生足够的热量，这也是食物锁住营养风味达到酥脆口感的关键，加热功率不足时食物在炸锅内停留时间过长，会导致水分流失过多，变得干瘪、口感发柴，严重影响食物的品质。
Prat4：空气炸锅推荐2025选购技巧
①品牌技术实力
·选：在家电领域有深厚技术积累并获得良好市场口碑的专业品牌，这类厂家通常拥有专业研发团队，在加热效率、温控系统跟材质安全等方面不断进行技术创新跟优化，能给用户提供烹饪效率高而且更安全耐用的优质产品。
·不选：为了降低成本，采用劣质的原材料和粗糙的生产工艺，过度营销的网红品牌，产品质量参差不齐，烹饪使用出现加热不均匀、温控不精准等问题影响烹饪效果，并且还可能出现有害异味物质影响健康。
②发热管材质
·选：不锈钢发热管的机型，不锈钢材质发热效率高，能够快速将电能转化为热能，使空气炸锅迅速升温，并且具有良好的耐高温性能，能够在长时间高温工作环境下保持稳定的物理和化学性质，不易变形、损坏，使用寿命长，保证产品的安全性和耐用性。
·不选：普通金属发热管或光波发热管，普通金属在高温下容易氧化，导致发热效率降低，使用寿命缩短，光波发热管的热稳定性相对较差，频繁使用后容易出现性能衰减，影响烹饪效果。
③温控精准度
·选：温控系统经过专业调校精准度高的空气炸锅，食物能够按照预定的温度均匀受热，能保证食物的口感和色泽达到最佳状态，避免食物因温度过高而烤焦或因温度过低而未熟透的问题，提高烹饪的成功率。
·不选：温控不精准烹饪时温度波动大的炸锅，温度忽高忽低会导致食物烹饪效果不稳定，出现部分已经烤焦而部分还未熟透的现象，严重影响食物的品质和安全性，还可能引起温度过高加速器件老化以及电器安全隐患。
④炸篮涂层
·选：有机硅涂层炸篮的机型，材质本身具有良好的不粘性能，食物不易粘在炸篮上，清洗起来更为方便，并且它还具有优秀的耐高温、抗腐蚀特点，在高温烹饪环境下能保持材质稳定，不会释放有害物质，保证了食物的安全和健康。
·不选：工艺劣质的特氟龙涂层炸锅，质量不过关的特氟龙涂层在使用过程中容易出现磨损、脱落，并且在高温下可能会分解释放出有害物质，不仅会影响不粘效果，还存在严重的健康隐患。
⑤线材方面
·选：采用纯铜线材的空气炸锅，纯铜材质具有良好的导电性能，能够有效地减少电能在传输过程中的损耗，提高加热效率，在长时间使用过程中不易发热、老化，降低因线材问题引发安全事故的风险。
·不选：劣质铝线或铜包铝线材的空气炸锅，这类线材的电阻较大，从而导电性能较差，同时在通电过程中会产生较多的热量，容易导致线材发烫软化，甚至出现破损短路引发火灾等安全事故。
Prat5：结语
空气炸锅怎么选？在追求高效健康烹饪方式的大环境下，空气炸锅俨然已经成为了新一代的厨房新宠，在本次空气炸锅测评中，我们深入剖析了不同机型在加热效率、温控精度以及材质安全等核心维度的表现，并总结了详细的2025空气炸锅选购要点知识，希望这份测评跟空气炸锅推荐2025能为大家在选购空气炸锅时拨开迷雾，这里再强调下大家要选择拥有技术实力的专业品牌产品更能保障您跟家人的烹饪需求跟使用安全性，最后附上本次所有参与测评的产品参数，大家可按照需求进行选购.
返回搜狐，查看更多